Receitas | Sumo de maçã, cenoura e manga - é detox!

Quando vos disse que estou de dieta, disse que vos ia trazer receitas fit. Ando a trazer-vos uma receita por semana das 20 bebidas de verão que vos apresentei e das que trouxe até agora, dão para ser fit com exceção do batido de banana. Para hoje, trago-vos a receita do sumo de maçã, cenoura e manga, que também é detox, pois não tem leite, que é o erro de muita gente quando quer fazer sumos detox, não tem glúten e podemos considerar vegetariano. Por cada 230 ml deste sumo, ingere-se 52 kcal.

Além de ser bom para quem quer emagrecer, é igualmente bom servir de pequeno-almoço ou lanche às crianças. Porque elas preferem os sumos e nós, além de lhes darmos um sumo 100% natural, estamos a dar-lhes um maior consumo de frutas, que todos sabemos os benefícios delas. Então, fiquem com a receita desta bebida!

Ingredientes

❤ 180g de maçã (preferência vermelha)

❤ 1 limão

❤ 150g de cenoura

❤ 1 ramo de hortelã

❤ 8 dl de água

❤ 300g de manga

❤ 150g de laranja

❤ q.b. gelo

Modo de preparação

❤ Descasca a maçã, retira o caroço, corta em gomos finos e coloca numa tijela, rega com sumo de limão;

❤ Raspa a cenoura para tirar a casca, corta-a em rodelas finas e junta à maçã;

❤ Leva ao lume um tacho com água e o ramo de hortelã, reserva algumas folhas para decorar, se desejares;

❤ Assim que levantar fervura, deposita o líquido sobre a maçã e a cenoura, deixando arrefecer por completo;

❤ Descasca e corta a manga em cubos pequenos, para dentro do copo do liquidificador, junta a infusão da maçã com cenoura, com a água e bate até que toda a fruta fique desfeita;

❤ Divide por copos, decora com gelo a gosto, enfeita com as folhas de hortelã reservadas e gomos ou rodelas de laranja e serve.

Bom apetite!