Receitas | Shot de pepino


Nem todos gostam de pepino, eu sei, mas para todos que procuram uma alimentação mais fit, seja por estética ou simplesmente por questões de saúde, o pepino é um bom aliado. Porque é um alimento rico em água e por isso, quase sem calorias. Para quem gostar, hoje trago uma receita de uma bebida que o principal ingrediente é o pepino. Apesar de shot ser uma bebida alcoólica, este nosso shot não leva álcool, não dá para transportar, mas podemos servir num jantar.

Ingredientes

❤ 99g de cebola
❤ 230g de chuchu
❤ 300g de pepino
❤ 15g folhas de hortelã
❤ 2dl de água
❤ 1 colher de chá de sal
❤ 1 colher de sopa de azeite
❤ 1 limão
❤ q.b. pimenta moída
❤ 12 grassinos finos

Modo de preparação

❤ Descasca a cebola e corta-a em bocados para dentro do copo da varinha mágica ou copo misturador
❤ Descasca o chuchu, tira-lhe o caroço, corta em pedaços e junta-os à cebola
❤ Pela o pepino, abre-o ao meio e limpa-lhe as sementes, pica-o em pedaços e junta-os aos restantes legumes
❤ Adiciona as folhas de hortelã lavadas, a água, o sal, o azeite e o sumo do limão. Tritura tudo muito bem.
❤ Distribuí por copos, salpica com pimenta moída na altura e serve com os gressionos finos.

1 copo contém 70 kcal

Daniela Silva

11 comentários:

  1. Tenho que experimentar fazer :)

    Beijinhos,
    SHADES OF A GIRL

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  2. Maravilha, deve ser óptimo para a pele!

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  3. Gosto bastante de pepino, vou ter que experimentar!

    Beijinhos*

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  4. r: Acredito que a maior parte das pessoas também prefira, eu incluída, acho é que nem sempre há maturidade e disponibilidade para o abraçar.
    Obrigada!

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  5. Ando ansiosa por fazer essa receita!
    http://bloguedacatia.blogspot.pt/

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  6. r: um génio o Pessoa.
    Obrigada pelo teu comentário.
    Vou ter de experimentar esta receita, um beijinho :*

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  7. Nunca me passaria pela cabeça fazer um shot destes, mas não é que agora fiquei curiosa? Eheh
    Um beijinho linda,
    http://myheartaintabrain.blogspot.pt/

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  8. Adoro pepino por isso levo a sugestão! Bj

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  9. Parece super saudavel!
    Bom conhecer seu blog!

    http://juliamodelodemodelo.blogspot.com.br

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@danielasilva_blogger