Lady D

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Já sabemos que a alimentação saudável e produtos biológicos saem mais caros, mas de momento aquilo em que penso é que mais vale dar mais 1€ por outro produto e ter a consciência de que estou a investir na minha saúde e prefiro isso do que comprar maquilhagem desnecessária, já que não saiu à noite, não bebo, não fumo nem consumo drogas. Mas como nem toda a gente, eu incluída, tem acesso a super mercados biológicos, também temos secções de saúde e bem-estar temos é que saber ver as listas, como vos disse esta semana. Hoje venho falar-vos de marcas em que confio, que podemos encontrar num super mercado perto de nós ou então online.´

Para começar, trago-vos um alimento infantil. Acho que não devemos impor dietas rigorosas às crianças porque estão em fase de crescimento e necessitam um pouco de tudo. No entanto, acho que devemos consciencializa-las de que nem tudo faz bem à saúde, que devem incluir alimentos saudáveis para evitar que no futuro sejam obesas, tenham diabetes, colesterol, doenças cardíacas entre outras. A Iswari é uma marca portuguesa, líder no mercado e em quem eu confio e, pelos vistos, acredita no mesmo que eu, e tem uma linha apelidada de Pequeno Buda!, que é um pequeno-almoço instantâneo.

Existem em três sabores, banana e maçã, com pedaços de maçã desidratada; mirtilo mágico, um grande poder antioxidante; alfarroba que tem sabor a chocolate. Eles tem dois tamanhos, o de 300 ml por 7,90€ e o de 900 ml por 23,70€, ao comprarem não pagam portes, se comprarem online e a oferta de um puzzle. As opções de compra são online ou nas lojas Celeiro.

Uma marca em que eu confio e utilizo a manteiga de amendoim crocrante, mas que também estou a pensar em investir mais quando for para casa, é a Prozis, uma marca líder europeu e que é patrocinadora do Porto, não sei se de outros também. Uma marca cara, mas que compensa em termos de qualidade e também a quantidade.

Eu já tenho uns produtos desejo que tenciono comprar, infelizmente não tenho parceria e por isso, não tenho desconto para vocês, mas quem sabe no futuro?? Um dia destes mostro a minha wishlist.

A marca conta com uma enorme variedade de produtos, como proteínas, ganho de massa muscular, creatina, glutamina, antibióticos naturais, BCAA e Aminoacidos, pré-treino e desempenhho, pós-workout, queimadores de gordura e definição muscular, saúde do atleta, barras proteicas, snacks, bebidas, barras energéticas, substitutos de refeição, refeições prontas e enlatados, produtos para perder peso, para dar energia e de bem-estar.

Eu sei que há outra marca do mesmo no mercado, mas eu opto por vos falar da Fruut por ser uma marca portuguesa. Possivelmente todos os portugueses já conhecem, mesmo que nunca tenham provado, mas como tenho leitores de vários países, quero apresentar e também é uma marca saudável e que eu gosto.

A Fruut nada mais é do que fruta desidratada, o que faz dele um snack 100% saudável, pois não tem adição de açúcar, corantes e conservantes, para comer quando nos dá aquela gula fora de horas. Existe a maçã vermelha, maçã verde, maçã Fuji, maçã vermelha com canela, pêssego, pêra. E por vezes, edição de Natal, têm maçã com chocolate. Podem encontrar nos super mercados ou comprar online.

À um ano atrás, a DuMonde, apostou numa marca de alimentação saudável, Nature Addicts é o que significa a sigla N.A! Esta é uma marca portuguesa com snaks a partir da fruta, frutos secos, puré de fruta...por isso snacks que podes levar contigo para qualquer lugar, não têm açúcares adicionados, corantes e conservantes. Têm ainda bolachas de arroz, assadas no forno, sem glúten e muito crocrantes.

A .Bicentury é uma das minhas marcas preferidas e é saudável, provavelmente já todos conhecem, mas tinha mesmo de a mencionar. A marca conta com uma enorme variedade de produtos, tais como: panquecas de milho 6 sementes e grãos, panquecas de arroz 6 sementes e grãos, panquecas de milho com óleo, sal do mar e óregão, panquecas de milho com sabor a presunto Ibérico, panquecas de arroz com chocolate de leite, chocolate com leite e sabor a caramelo e noz-moscada, panquecas com manga e pimenta, panquecas com sabor a cogumelo, trufa e queijo, panquecas de arroz com chocolate preto, laranja e flor de laranjeira, panquecas de arroz com chocolate branco, limão e coco, Mini tortitas sabor a pipoca, panquecas com sabor a queijo & manjericão, panquecas com sabor a tomate e azeite de oliva, panquecas com sabor a azeitonas e cebolinha, mini tortitas com sabor mediterraneo, mini tortitas com sabor a presunto Ibérico, panquecas de cereais com chocolate de leite e sabor a avelã, panquecas de arroz com chocolate preto, panquecas de arroz com sabor a yogurt, panquecas de milho sem glúten, panquecas de arroz integral, panquecas de milho, mini tortitas de milho.

Tem também barras de proteína, barras com chocolate e fruta, bolachas Devoragras, tem batidos, chocolate, sumos detox, bolinhos integrais. Podem encontrar nos super mercados.

A Nacional também é uma marca da minha preferência e que eu consumo, papas de aveia e cereais integrais sem açúcar. É uma marca 100% saudável, económica e portuguesa! A marca tem massas de várias qualidades, farinhas, cereais e bolachas. Em cada tipo tem uma secção de produtos saudáveis e nelas contém produtos de origem biológica.

Existem muitas mais marcas, que eu gosto, mas se apresentasse tudo hoje, nunca mais saia daqui. Por isso, em breve trago-vos mais algumas marcas. Gostam destas?

Para começo de conversa, saliento que eu não sou nutricionista, nem tenho formação em nada a ver com este tema e, o que vos vou dizer eu aprendi a ouvir nutricionistas que tenho seguido. Por isso, tudo o que se segue é com fonte de profissionais, mas em caso de dúvidas, consultem vocês mesmos um profissional da área.

Nós temos muito a tendência de nos guiarmos pelas tabelas nutricionais e por norma, achamos que por ter poucas calorias não nos vai fazer mal, e nem prestamos atenção à lista de ingredientes. Eu também era muito assim, mas, recentemente, aprendi que é errado e mudei esse hábito, aprenndi a ler as listas e saber as ratoeiras que nelas existem. Sim, disse ratoeiras, mas já lá vamos! Ainda sobre as tabelas, tenho duas coisas a dizer. A primeira é que também é importante lermos as tabelas, porque elas trazem sempre a quantidade por 100 ml, porque é obrigatório, e ao lado têm sempre pela medida do produto que vamos consumir e nessa tabela, além das calorias temos as gramas do açúcar, do sal e etc., que é importante termos essa consciência. A segunda coisa que vos quero dizer é que o Continente, não tenho conhecimento de outra marca, tem nos seus produtos alimentares de marca própria, um semáforo, ou seja, aquelas mini tabelas que normalmente vem na frente da embalagem, vem com cores. Sendo que tudo verde ou pelo menos um laranja, podem consumir à vontade, mais que um cor de laranja ou vermelhos, esqueçam, ou tem açúcar a mais ou sal, então se querem um estilo de via saudável não comprem!!

Então, vamos às listas e as ratoeiras. A primeira coisa que aprendi é uma lista quanto mais pequena for, mais saudável ela é. As listas compridas por norma trazem ratoeiras, duvidem sempre delas e não queiram essas opções. Aprendi também que as listas têm uma ordem, começam pelos ingredientes com maior quantidade até ao menos. Por tanto, logo nos primeiros açúcar, sal, farinha de trigo, esqueçam, de saudáveis não teem nada. Se na lista encontrarem nomes que nunca ouviram falar, duvidem sempre! Outra ratoeira são os nomes que usam para camuflar o açúcar, tipo xarope de milho e sempre que leem "xarope de" podem deixar na prateleira, porque é açúcar e outros nomes como: frutos, glicose, lactose e tudo o que acabe em "ose" também podem fugir, pois são açúcares.

Por muito que um produto diga que é magro ou 0%, fiquem atentos às listas, pois são elas que nos dão a realdidade dos produtos, por exemplo, no outro dia bebi um iogurte magro com 10g de açúcar. E esqueçam os produtos light, magros, 0% gordura, porque tiram gorduras do produto, mas adicionam açúcar. Então, já sabiam?

Aprendi que a melhor forma de nos mantermos focados na dieta é não ver como dieta, dieta é algo temporário, que quando chegarmos ao objetivo vamos deixar para trás e muitas vezes, nem a meio do caminho conseguimos chegar. Comecei a seguir nutricionistas e marcas de alimentação saudável e biológica no instagram e passei a encarar como um estilo de vida, porque é algo que quero manter na minha vida. Não estou de acordo a 100% com o nosso corpo não precisar de açúcar, precisamos sim, mas não em grandes quantidade, não em tudo e não todos os dias!

Aprendi a escolher os melhores alimentos, lendo a lista de ingredientes, mas isso é assunto para outro post. Aprendi a comer coisas que odiava, como iogurte natural e principalmente, aprendi que infelizmente o que é mais saudável e biológico é mais caro, mas que temos algumas marcas no super mercado que também são saudáveis, temos é que aprender a ler os rótulos e perceber o que devemos escolher. Mas como vos disse, falo-vos sobre isso no próximo post do tema, porque hoje, trago-vos dicas para uma alimentação saudável.

Comer várias vezes ao dia, mas em poucas quantidades. O normal são 6 refeições por dia, de 3 em 3 horas, porque o intervalo entre as refeições ajuda a manter os níveis de energia;
Devemos ingerir pelo menos 1,5l de água por dia. A agua ajuda-nos a manter-nos hidratados, a que os rins trabalhem, a que se elimine gorduras pela urina, ajuda na beleza da pele, das unhas e do cabelo e, é bom aliado no combate da celulite;
A fruta e os vegetais são das melhores opções, consome todos os dias, mas não abuses da fruta, ela tem açúcar, come pelo menos 3 peças por dia;
Não te esqueças do leite e derivados, pois fornecem nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo. Mas opta pelos naturais ou com menos açúcares possíveis;
Pão, massa e cereais, dá preferência aos integrais;
Em todas as refeições - almoço e jantar, dá prioridade a uma sopa de vegetais. Se vais comer prato a seguir, opta por uma sopa apenas de vegetais, se só ficas pela sopa junta um hidrato de carbono, como uma batata, feijão ou lentilhas, como eu faço;
Dá preferência ao peixe e se consumires carne, prefere carnes magras;
Prefere o azeite para cozinhar e temperar;
Usa o vinagre, mas sem exageros para evitar problemas de estômago no futuro;
Evita os fritos;
Evita os sumos, gasificados ou não, todos são açucarados. Opta sempre por água, chá ou limonada sem açúcar (podes por Stevea);
Muita moderação no sal, pois além de fazer mal às tensões e ao colesterol, excesso de sal ajuda a reter líquidos;
Elimina ou reduz o consumo de doces, bebidas alcoólicas, sumos, fritos, enchidos, salgados...;
Faz as tuas refeições com calma. O organismo necessita do tempo de refeição para processar os alimentos, evita o telemóvel, a televisão e se possível, conversas durante a refeição, pois 50% das nossas enzimas digestivas são secretadas por estímulos sensoriais, como a visão, o tato, o olfato e o paladar;
Mastiga bem os alimentos, pois a digestão inicia-se na boca, com a trituração dos alimentos e com a ação da saliva. Ao mastigar bem o alimento, o alimento fica pastoso e facilita o processo de digestão. Ao mastigar com ansiedade, prejudicamos o processo e acabamos por comer mais que o necessário. Não devemos comer uma refeição em menos de 20 minutos;
Durante a refeição não ingiras líquidos, dificulta o processo de digestão dos alimentos. Bebe um copo de água 30 minutos antes da refeição ou 60 minutos depois. A menos que a comida esteja salada;
Opta por um horário regular para as refeições. Comer todos os dias, à mesma hora, ajuda a que o organismo mantenha um ritmo de estabilidade nutricional e hormonal;
Evita os alimentos refinados como o pão, açúcar, arroz, trigo, porque além de já não terem os seus nutrientes, passam por um processo químico chamado de branqueamento, onde várias substancias químicas são adicionadas, com efeitos prejudiciais para a saúde. Opta pelos integrais, como referi antes;
Evita o consumo de alimentos industrializados, processados e embutidos. Pois eles contém inúmeras substâncias químicas, que o nosso organismo não reconhece. O consumo excessivo desses alimentos, demanda o trabalho do fígado para neutralizar corantes, conservantes e etc, e depois elimina com o auxilio dos rins. Alguns produtos com potencial cancerígeno podem ser recebidos com a ingestão desses mesmos alimentos ou serem produzidos no processo de desintoxicação.