Receita | Shot de melão

Apesar de ser fruta, esta bebida tem calorias, um simples copo de shot, igual ao da imagem, tem 68 kcal, ou seja, não é a bebida mais indicada para quem quer perder peso, a não ser que seja esporadicamente. Mas dietas à parte, para quem pode, é sempre bom começar a refeição com uma bebida fresca e nutritiva, este shot de melão, maçã verde e laranja é o ideal para os dias mais quentes.

Esta bebida não contém álcool, leite nem glúten!

Ingredientes

1 fatia fina de presunto
500g de polpa de melão
150g de maçã verde
2 dl de sumo de laranja natural
4 a 5 folhas de hortelã
1 colher de café de sal

Modo de preparação

Seca a fatia de presunto, numa frigideira antiaderente sobre lume moderado ou no microondas, em 2 folhas de papel de cozinha. Deixa arrefecer;
Corta a polpa de melão em pedaços e coloca no liquidificador. Junta a maçã, descascada e cortada em pedaços, sumo de laranja e as folhas de hortelã. Tempera com o sal e tritura muito bem. Reserva no frigorífico;
Na hora de servir, dispõe em copos de shot e salpica com o presunto picado na picadora.

Bom apetite!